En las empresas de envasado y empacado de frutas es habitual el consumo intenso de agua, tanto para transporte, lavado y presentación final para exportación.
Se ha instalado un sistema que permite disminuir un 50% el consumo de agua. Este ahorro se ha conseguido gracias a la recirculación constante del líquido del sistema.
Mas información aquí.
viernes, 31 de mayo de 2013
Crea tu propio compost, tercera parte
Continuación del post Crea tu propio compost I yII
Posibles problemas frecuentes
Saber que el compost ha terminado
Si has mantenido todas las recomendaciones obtendrá tu primera producción de compost en unos 3 meses en primavera o verano y hasta en 6 en invierno.
La manera de saber si está en su punto es cogiendo un puñado con la mano. Este deberá tener un aspecto entre marrón y negruzco, similar al mantillo, con un olor a bosque y frío.
No tendrá que reconocerse ningún tipo de los productos depositados excepto las ramas o piñas, las cuales se separan con el tamiz o con las manos y vuelta a introducir al compostador para que continúe su proceso.
Si no usas el compost de inmediato, puedes guardarlo en bolsas o sacos cerradas forma hermética. Si al estrujarlo desprende líquido, no lo almacenes en bolsas, ya que podría pudrirse.
El compost obtenido se aplica al suelo una vez al año, en otoño o, en el caso de climas cálidos, en invierno.
Puedes dejarlo sobre la superficie (5cm.) a modo de acolchado o si no, incorporarlo.
Posibles problemas frecuentes
- Si notas un olor a amoníaco, significa que hay demasiado nitrógeno (material verde) sin mezclar con carbono (marrón). La solución es mezclar con materia seca (por ejemplo, hojas secas) y voltear.
- Si notas un olor a podrido, significa que hay demasiada humedad y poco oxígeno. La solución es mezclar con materia seca y voltear.
- Si ves que el compostador está lleno de materia seca y fría, significa que falta humedad. Por lo tanto la solución será mezclar con restos de cocina verdes y voltear.
- Las Moscas de la fruta no son ningún problema, pero si no las quieres ver o en menos cantidad debes enterrar un poco los restos de cocina.
- Si la mezcla resulta demasiado ácida y no evoluciona, se puede incorporar cal al conjunto.
Saber que el compost ha terminado
Si has mantenido todas las recomendaciones obtendrá tu primera producción de compost en unos 3 meses en primavera o verano y hasta en 6 en invierno.
La manera de saber si está en su punto es cogiendo un puñado con la mano. Este deberá tener un aspecto entre marrón y negruzco, similar al mantillo, con un olor a bosque y frío.
No tendrá que reconocerse ningún tipo de los productos depositados excepto las ramas o piñas, las cuales se separan con el tamiz o con las manos y vuelta a introducir al compostador para que continúe su proceso.
Si no usas el compost de inmediato, puedes guardarlo en bolsas o sacos cerradas forma hermética. Si al estrujarlo desprende líquido, no lo almacenes en bolsas, ya que podría pudrirse.
El compost obtenido se aplica al suelo una vez al año, en otoño o, en el caso de climas cálidos, en invierno.
Puedes dejarlo sobre la superficie (5cm.) a modo de acolchado o si no, incorporarlo.
miércoles, 29 de mayo de 2013
Crea tu propio compost, segunda parte
Continuación del post Crea tu propio compost
Ubicación del compostador
El compostador se debe poner directamente sobre la tierra. No lo coloques encima de estructuras como porche y un entablado. El peso además de la descomposición de materia orgánica puede dar de si o estropear la superficie colocada.
Procesar la materia prima del jardín
Las materias primas que se obtienen del jardín son las ramas, hojas, césped, cenizas entre otras cosas. El interés para el compostaje es que estos elementos sean atacados por microorganismos descomponedores, ya sean bacterias u hongos, para que fermenten y transformen la materia prima en compost .
Es recomendable que para el compostaje de los desechos de jardín intentes cumplir esta formación de extractos:
- La base deberá contener las ramas mas gruesas y piñas, que no deberán superar los 30cm.
- Mezcla varias capas de siega de hierba con residuos de corteza, podas de tallos jóvenes y papel
- Troceado, en una proporción de 1 a 2. El estiércol o el mantillo del año anterior sirve como activador de la fermentación y se puede agregar al material, también en capas alternativas.
Después de llenar el compostador, es adecuado realizar una riega que facilite con la humedad la fermentación y descomposición de la materia orgánica.
Recuerda que los compostadores deben tener ventilación para que se realice correctamente la descomposición de la materia prima. Los prefabricados disponen de estos tipos de orificios pero recuerda que si lo fabricas tú mismo debes recordad incorporarle este tipo de elemento.
Existen acelerados del proceso de compostaje que tienes que tener en cuenta como opcionales. Uno de estos es el uso de máquinas biotrituradora, estos aumenta la superficie de contacto haciendo que estos tarden menos en descomponerse. Los activadores de compostajes, son un chute de bacterias descomponedoras disponibles en tiendas con secciones de jardinería. La última opción es el uso de lombrices, estos animales se alimenta de la materia orgánica descomponiéndola con el proceso de la digestión consiguiendo un buen abono, muchas veces ellas misma llegan desde el suelo.
Recuerda también que el compost requiere de humedad, es un requisito necesario. Intenta además, mantener una temperatura dentro del compostador entre 40 y 60 grados, esta temperatura conseguirá eliminar gérmenes y posibilitará que en unos 3 o 4 meses tengas un copost de una buena calidad.
El único cuidado que deberás tomar con el compost es evitar la putrefacción, para ello tendrás que realizar un control de la fermentación. La mejor manera de controlar este sistema es coger un puñado y apretarlo. En el caso de que suelte líquido, deberás incorporarle material seco. En el caso que se desmorone, se encontrará demasiado seco y tendrás que añadir agua. Se aconseja una vez al mes mover el compost para airearlo.
Si quieres saber más, pincha aquí
martes, 28 de mayo de 2013
Crea tu propio compost, primera parte
Si dispones una pequeño jardín, huerto o terrenito es posible que tengas tus plantas y quieras lo mejor para ellas. Hoy te queremos enseñar los pasos básicos para que crees tu propio compost tan solo usando los desechos orgánicos que generas en tu hogar.
La realización de 30kg de compost se realiza con una media de 100kg de desechos orgánicos, ahorrando en fertilizantes químicos y en dinero. Esto significa que podrás realizar un menor aporte al vertedero siendo una actividad ecológica y gratificante para ti.
Lo necesario para crear compost
Lo primero que necesitaras es instalar un compostador, este elemento es un habitáculo donde se realizará la descomposición de la materia prima, los desechos orgánicos. Para tener tu compostador tienes tres opciones: crear un montón en un lado, crear un cajón con listones de madera o comprar un compostador prefabricado. Esta última opción tiene una gran variedad, tanto de material de fabricación (plásticos, térmicos, resina, etc.) a diferentes tipos de tamaños.
A la hora de fabricarte uno o comprarlo deberás tener en cuenta el tamaño de tu compostador. Es importante que los compostadores queden grandes antes que pequeños. Debes elegir un tamaño acorde a varias cosas:
Si decides utilizar un termómetro para comprobar el estado de descomposición utiliza siempre termómetros de alcohol. Los termómetros de alcohol pueden romperse haciendo que toda la masa de abono sea inservible y contaminante.
Si quieres saber más, pincha aquí
La realización de 30kg de compost se realiza con una media de 100kg de desechos orgánicos, ahorrando en fertilizantes químicos y en dinero. Esto significa que podrás realizar un menor aporte al vertedero siendo una actividad ecológica y gratificante para ti.
Lo necesario para crear compost
Lo primero que necesitaras es instalar un compostador, este elemento es un habitáculo donde se realizará la descomposición de la materia prima, los desechos orgánicos. Para tener tu compostador tienes tres opciones: crear un montón en un lado, crear un cajón con listones de madera o comprar un compostador prefabricado. Esta última opción tiene una gran variedad, tanto de material de fabricación (plásticos, térmicos, resina, etc.) a diferentes tipos de tamaños.
A la hora de fabricarte uno o comprarlo deberás tener en cuenta el tamaño de tu compostador. Es importante que los compostadores queden grandes antes que pequeños. Debes elegir un tamaño acorde a varias cosas:
- Al número de personas que viven en la vivienda.
- Dependiendo del terreno que dispongas para la instalación de este.
- La cantidad de desechos que tengas de tus plantas, es decir, si tienes árboles de hoja caduca o perenne, césped, etc.
- Consumo de alimentos vegetales que se come en tu hogar, tanto cantidad como periodicidad.
Si decides utilizar un termómetro para comprobar el estado de descomposición utiliza siempre termómetros de alcohol. Los termómetros de alcohol pueden romperse haciendo que toda la masa de abono sea inservible y contaminante.
Si quieres saber más, pincha aquí
lunes, 27 de mayo de 2013
7 problemas ambientales que afrontar en 2013
Ya es sabido por todos que el planeta está sufriendo y que a diario se enfrenta a distintos problemas que, desgraciadamente, no puede afrontar por sí mismo. La mayoría de esos problemas, sino todos, han sido provocados por el ser humano, por lo tanto, qué menos que intentar remendar nuestros errores. He aquí los siete problemas ambientales más apremiantes a los que nos enfrentamos en 2013.
1. Calentamiento Global y Cambio Climático: Fue hace un tiempo cuando la gente comenzó a concienciarse más sobre el calentamiento global. Desde entonces, los medios de comunicación han ocupado minutos y páginas para informar sobre ciertos sucesos y lo que los científicos creían que los relacionaba: El Cambio Climático. Probablemente ya hemos pasado ese punto de no retorno en el que hagamos lo que hagamos ya no hay vuelta atrás, pero no por ello debemos dejar de intentarlo, pues las organizaciones nacionales e internacionales no han dejado de hacerlo.
2. Escasez de agua: Este problema ambiental afecta a más población que cualquier otro y es considerado uno de los más graves, pues admitámoslo de una vez: sin agua, moriremos. Algunos países como Abu Dhabi, Jordania y Arabia Saudí están muy cerca de agotar sus reservas de aguas subterráneas por la falta de lluvias.
3. La extinción de especies: Edward O. Wilson advirtió en 1993 que estábamos perdiendo 30.000 de los animales de la tierra y las especies de plantas cada año. Sin embargo, no se sabe muy bien el alcance de nuestra pérdida en la actualidad. La destrucción del hábitat, la caza furtiva, la contaminación y el cambio climático, son un grave peligro para los ecosistemas de todo el mundo.
4. Agricultura: El problema de la agricultura está directamente relacionado con el problema del agua. La ONU publicó un informe aconsejando una mayor inversión en los pequeños agricultores, pues ellos son los responsables de la mayor parte de los alimentos en los países en desarrollo.
5. El ascenso de los Superbichos: El aumento de las temperaturas ha supuesto el aumento de plagas y la aparición de “superbacterias”. Las temperaturas más cálidas son más favorables para ciertas plagas, que también se vuelven resistentes a los antibióticos que hemos desarrollado para acabar con ellos.
6. Polución: Nuestros ríos y océanos, parques y jardines, la calle, el cielo e incluso el espacio, están inundados de basura. El Banco Mundial advirtió a principios de 2012 que las pilas de basura urbana puede ser más costoso y complicado que abordar el cambio climático.
7. Superpoblación: La superpoblación es uno de los temas ecológicos más sonados. El año pasado superamos los 7 billones de personas en el planeta y todos nosotros competimos por los recursos. A pesar de los problemas políticos y sistémicos que evitan la distribución equitativa de alimentos y agua, en estos momentos tenemos la capacidad de alimentar a todo el mundo, sin embargo, en 2050 podría haber hasta 11 billones de personas en el planeta y eso ya no es sostenible.
Más información aquí.
1. Calentamiento Global y Cambio Climático: Fue hace un tiempo cuando la gente comenzó a concienciarse más sobre el calentamiento global. Desde entonces, los medios de comunicación han ocupado minutos y páginas para informar sobre ciertos sucesos y lo que los científicos creían que los relacionaba: El Cambio Climático. Probablemente ya hemos pasado ese punto de no retorno en el que hagamos lo que hagamos ya no hay vuelta atrás, pero no por ello debemos dejar de intentarlo, pues las organizaciones nacionales e internacionales no han dejado de hacerlo.
2. Escasez de agua: Este problema ambiental afecta a más población que cualquier otro y es considerado uno de los más graves, pues admitámoslo de una vez: sin agua, moriremos. Algunos países como Abu Dhabi, Jordania y Arabia Saudí están muy cerca de agotar sus reservas de aguas subterráneas por la falta de lluvias.
3. La extinción de especies: Edward O. Wilson advirtió en 1993 que estábamos perdiendo 30.000 de los animales de la tierra y las especies de plantas cada año. Sin embargo, no se sabe muy bien el alcance de nuestra pérdida en la actualidad. La destrucción del hábitat, la caza furtiva, la contaminación y el cambio climático, son un grave peligro para los ecosistemas de todo el mundo.
4. Agricultura: El problema de la agricultura está directamente relacionado con el problema del agua. La ONU publicó un informe aconsejando una mayor inversión en los pequeños agricultores, pues ellos son los responsables de la mayor parte de los alimentos en los países en desarrollo.
5. El ascenso de los Superbichos: El aumento de las temperaturas ha supuesto el aumento de plagas y la aparición de “superbacterias”. Las temperaturas más cálidas son más favorables para ciertas plagas, que también se vuelven resistentes a los antibióticos que hemos desarrollado para acabar con ellos.
6. Polución: Nuestros ríos y océanos, parques y jardines, la calle, el cielo e incluso el espacio, están inundados de basura. El Banco Mundial advirtió a principios de 2012 que las pilas de basura urbana puede ser más costoso y complicado que abordar el cambio climático.
7. Superpoblación: La superpoblación es uno de los temas ecológicos más sonados. El año pasado superamos los 7 billones de personas en el planeta y todos nosotros competimos por los recursos. A pesar de los problemas políticos y sistémicos que evitan la distribución equitativa de alimentos y agua, en estos momentos tenemos la capacidad de alimentar a todo el mundo, sin embargo, en 2050 podría haber hasta 11 billones de personas en el planeta y eso ya no es sostenible.
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